Σετ κατσαρόλες - απαραίτητες σε κάθε κουζίνα
Γιατί πρέπει να αποκτήσετε ποιοτικές κατσαρόλες;
Δεν υπάρχει κουζίνα χωρίς κατσαρόλες και ένα σετ με κατσαρόλες είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που πρέπει να αγοράσετε αν φεύγετε από το σπίτι των γονιών σας, αν αγοράσετε νέο σπίτι με τον σύντοφό σας ή αν μετακομίζετε σε έναν τελείως καινούριο χώρο με ολοκαίνουρια κουζίνα όπου οι παλιές σας κατσαρόλες θα έδειχναν... περίεργα. Γνωρίζατε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι αγοράζουν σετ με κατσαρόλες μόνο δύο με τρεις φορές σε όλη τη ζωή τους; Μερικές φορές μπορεί να αγοράζουμε αυτοκίνητο πιο συχνά! Για το λόγο αυτό ένα σετ με κατσαρόλες είναι μια επένδυση κι αν επενδύσετε σε κατσαρόλες υψηλής ποιότητας θα μπορείτε να απολαμβάνετε τη χρήση και το σχεδιασμό τους για χρόνια. Επίσης, είναι καλύτερα να αγοράζετε ένα ολόκληρο σετ με κατσαρόλες από το να τις αγοράσετε ξεχωριστά και αν δεν γνωρίζετε ποιο σετ με κατσαρόλες να επιλέξετε διαβάστε τον πλήρη οδηγό μας για κατσαρόλες εδώ.
Τι περιλαμβάνει συνήθως ένα σετ με κατσαρόλες;
Τα σετ με κατσαρόλες διαφέρουν στον αριθμό των κομματιών που περιλαμβάνουν και μπορείτε να επιλέξετε σετ που αποτελούνται από 3 μέχρι 7 κομμάτια. Περιλαμβάνει:
- a stockpot, μία ψηλή κατσαρόλα για μεγάλες ποσότητες φαγητού, ζωμών, κλπ
- μία ή δύο casserole pots, χαμηλότερες αλλά αρκετά μεγάλες κατσαρόλες που είναι κατάλληλες και για το φούρνο
- a saucepan, μια χαμηλή κατσαρόλα με μακρύ χερούλι
- universal frying pan
- matching lids
Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν αγοράζετε ένα σετ με κατσαρόλες;
Στην Kulina σας προσφέρουμε μια μεγάλη γκάμα λειτουργικών σετ με κατσαρόλες, κατασκευασμένες από διαφορετικά υλικά, κατασκευασμένα από αξιόπιστες μάρκες όπως οι Fissler, Zwilling ή WMF και σχεδισμένα για διαφορετικά στιλ εσωτερικού χώρου. Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε το κατάλληλο σετ με κατσαρόλες;
- το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένες οι κατσαρόλες
- τον αριθμό των κομματιών σε σχέση με το πόσο μαγειρεύετε
- το μέγεθος των κατσαρολών σε σχέση με τον αριθμό των ατόμων για τα οποία μαγειρεύετε συνήθως
- το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένα τα καπάκια (αν είναι γυαλί ή μέταλλο)
- το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένα τα χερούλια και αν οι κατσαρόλες είναι κατάλληλες για χρήση στο φούρνο
- το σχεδιασμό των κατσαρολών σε σχέση με την εσωτερική διακόσμησή σας
Πώς να φροντίζετε τις κατσαρόλες σας;
Και αν επενδύσετε τα χρήματά σας σε μαγειρικά σκεύη υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να φροντίζετε τις κατσαρόλες σας με τον κατάλληλο τρόπο. Πώς να φροντίζετε τις κατσαρόλες σας;
- πάντα να διαβάζετε τις οδηγίες του κατασκευαστή πριν από την πρώτη χρήση και βεβαιωθείτε ότι δεν βάζετε τις κατσαρόλες σας στο πλυντήριο πιάτων, αν δεν συνίσταται,
- να μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκέυη που μπορεί να χαράξουν την επφάνεια των κατσαρολών σας, να χρησιμοποιείτε σκεύη κουζίνας από ξύλο ή σιλικόνη,
- να αποφεύγετε να αφήνετε λερωμένες τις κατσαρόλες κατά τη διάρκεια της νύχτας ή να τις μουλιάζετε για μεγάλο χρονικό διάστημα (ειδικά τις κατσαρόλες από ανοξείδωτο ατσάλι),
- αν θέλετε να καθαρίσετε τους λεκέδες στην επιφάνεια των ανοξείδωτων κατσαρολών σας, καθαρίστε τις με ένα προϊόν καθαρισμού για ανοξείδωτο ατσάλι,
- να αποφεύγετε να καθαρίζετε τις κεραμικές σας κατσαρόλες με σύρμα καθαρσιμού,
- να καθαρίζετε τις σιδερένιες σας κατσαρόλες αμέσως μετά τη χρήση και μη χρησιμοποιείτε σαπούνι επειδή το μέταλλο έχει πόρους και μπορεί να απορροφήσει τη γεύση των χημικών ουσιών,
- να αποφεύγετε τις απότομες θερμοκρασίες, να μην τοποθετείτε ζεστή κατσαρόλα μέσα σε κρύο νερό, κλπ,
- να μη μαγειρέυετε όξινα τρόφιμα (όπως ντομάτα) σε μαντεμένια σκεύη,
- να μην τοποθετείτε κατσαρόλες και τηγάνια με επίστρωση το ένα πάνω στο άλλο καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει γρατζουνιές και χαρακιές. Κρεμάστε τα σε γάντζο ή τοποθετήστε τα στο πλάι.