Πινέλα ζαχαροπλαστικής - δώστε στα γλυκά σας την επιθυμητή πινελιά
Τι είναι το πινέλο ζαχαροπλαστικής
Το πινέλο ζαχαροπλαστικής είναι ένα κουζινικό εργαλείο που χρησιμοποιείται για να απλώσει υγρά όπως κρόκο αυγού, λιωμένο βούτυρο, γλάσα και μαρινάδες και να αλείψει τα τρόφιμα. Τα πινέλα ζαχαροπλαστικής κατασκευάζονται είτε με ξύλινη είτε με πλαστική λαβή και οι τρίχες τους είναι είτε φυσικές είτε από σιλικόνη (τα πινέλα από σιλικόνη είναι ίσως τα πιο δημοφιλή).
Στο Kulina, προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία πινέλων ζαχαροπλαστικής υψηλής ποιότητας από πολλούς γνωστούς κατασκευαστές, όπως de Buyer, Zwilling, και WMF.
Για τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής
Τα πινέλα ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιούνται για να αλείφουν με χτυπημένο αυγό τάρτες, πίτες ή άλλα γλυκίσματα, να σφραγίζουν τις άκρες των ραβιόλι ή των ζυμαρικών, . Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να περιχύσετε ένα κέικ με γλυκό γλάσο ή απλό σιρόπι (για γλάσο είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε σπάτουλα για άχνη).
Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να αλείψετε τη γαλοπούλα ή άλλα ψητά ή να αλείψετε ψητά κρέατα με σάλτσα bbq. Για άλλα εργαλεία που απαιτούνται για να κάνετε το μπάρμπεκιου σας, δείτε τη συλλογή μας με τα σκεύη μπάρμπεκιου.
Ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής μπορεί επίσης να βουτήξει σε νερό και να χρησιμοποιηθεί για να βουρτσίσει τους κρυστάλλους ζάχαρης από το πλάι μιας κατσαρόλας όταν φτιάχνετε σπιτική καραμέλα ή καραμέλα.
Ποιοι είναι οι τύποι πινέλων ζαχαροπλαστικής
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι πινέλων ζαχαροπλαστικής που διατίθενται στο Kulina:
- Πινέλα με φυσικές τρίχες: οι φυσικές τρίχες είναι πιο πιθανό να δημιουργήσουν μια ομοιόμορφη επίστρωση λιωμένου βουτύρου ή γλάσου χωρίς ραβδώσεις., αυτά τα πινέλα αποτελούνται από σιλικόνη ή νάιλον. Είναι απλές στη συντήρηση και ανθεκτικές στη θερμότητα. Οι ξύλινες βούρτσες ζαχαροπλαστικής με φυσική τρίχα δεν μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.
- Πινέλα σιλικόνης: λιγότερο ακριβά από τα πινέλα με φυσική τρίχα, τα πινέλα ζαχαροπλαστικής σιλικόνης γίνονται όλο και πιο δημοφιλή τα τελευταία χρόνια. Είναι πιο ανθεκτικά και ασφαλή για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, καθαρίζονται εύκολα και δεν συγκρατούν αρώματα ή οσμές.
- Βούρτσες με μακριά λαβή: Έτσι είναι ιδανικά για να ρίχνετε μαρινάδες, σάλτσες ή γλάσα πάνω σε κρέατα και γλυκά μέσα στο φούρνο.