Ramekins - μεγάλα πιάτα μιας μερίδας
Ο παραδοσιακός ορισμός της ραμελίνας είναι ένα μικρό, ευθύγραμμο κεραμικό ή γυάλινο σκεύος μιας χρήσης που χρησιμοποιείται για ψήσιμο και σερβίρισμα. Τα ραμεκίν χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή επιδόρπιων, όπως crème brûlées, crumbles και cheesecakes, αλλά και για μικρές μερίδες αλμυρών πιάτων. Τα ραμεκίν μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το σερβίρισμα μικρών μερίδων φαγητού κατά τη διάρκεια πάρτι και δεξιώσεων.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του ψησίματος σε καλαμάκι
Δεδομένου ότι τα φορμάκια έχουν γενικά κυλινδρικό σχήμα και μικρό μέγεθος, είναι ιδανικά για το ψήσιμο επιδορπίων μιας μερίδας. Είναι ασφαλείς για φούρνο μικροκυμάτων, φούρνο και πλυντήριο πιάτων και λειτουργούν καλά ως φόρμες για τάρτες ή muffins. Τα ραμεκεράκια είναι ιδανικά για σουφλέ και άλλα λαχταριστά επιδόρπια, τα οποία μπορείτε να σερβίρετε κατευθείαν από το φούρνο στο τραπέζι. Καλή όρεξη!
Οι δημιουργικοί μάγειρες χρησιμοποιούν τα ραμεκίν για ντιπ, πίτες και ακόμη και κρεμώδεις σούπες. Είναι επίσης ιδανικά για το σερβίρισμα σνακ, όπως ξηροί καρποί ή αποξηραμένα φρούτα.
Τα δοχεία είναι επίσης βολικά για όσους ζουν μόνοι τους ή μόνο με έναν σύντροφο. Εξάλλου, το άσκοπο ψήσιμο επιπλέον μερίδων φαγητού που θα μείνουν στο ψυγείο σας για μέρες δεν είναι μόνο χάσιμο χρόνου, αλλά και χάσιμο φαγητού. Το μαγείρεμα με μηδενικά απόβλητα δεν είναι μόνο οικονομικό αλλά και καλό για το περιβάλλον.
Είναι ανθεκτικά τα ραμεκεράκια
Τα δοχεία ραμεκίν κατασκευάζονται για να είναι επαναχρησιμοποιήσιμα και ανθεκτικά. Είναι επίσης ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες, γεγονός που τα καθιστά ευπροσάρμοστα πιάτα κουζίνας, ιδανικά για μαγείρεμα, ψήσιμο και ψύξη. Σκεφτείτε μόνο όλα τα υπέροχα πράγματα που μπορείτε να φτιάξετε - ατομικά κέικ σοκολάτας, crème brulées, τιραμισού και μους, για να αναφέρουμε μόνο μερικά Τι περιμένετε Ρίξτε μια ματιά στο τι έχει να προσφέρει το Kulina και ξεκινήστε αμέσως. Στη συνέχεια, καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε τα αποτελέσματα των μαγειρικών σας προσπαθειών με την οικογένεια και τους φίλους σας.
Kulina προσφέρει καλαθάκια σε διάφορα στυλ - συμπεριλαμβανομένων εκείνων που κατασκευάζονται από την Bitz και Revol. Η Revol είναι μια γαλλική εταιρεία που είναι γνωστή για την υψηλή ποιότητα των προϊόντων της.
Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα φορμάκια πριν τα ψήσετε σε αυτά
Τα περισσότερα σκεύη είναι σχετικά μικρά. Ως αποτέλεσμα, η θερμότητα στο φούρνο μπορεί εύκολα να φτάσει στη μέση του μείγματος. Για να μην καεί το γλυκό σας, να μην ψηθεί σκληρά ή να μην παραψηθεί, καλό είναι να τοποθετήσετε το ραμελίσιο σε υδατόλουτρο. Σε κάθε περίπτωση, ελέγξτε προηγουμένως τις οδηγίες του κατασκευαστή. Ορισμένες φόρμες είναι ασφαλείς ακόμη και για τη μαγειρική σε χύτρα ταχύτητας ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων.