Ποτήρι λευκού κρασιού BLACK SERIES COLLECTOR'S EDITION MONTRACHET, 500 ml, Riedel

Product detailed description

Η πρώτη σειρά ποτηριών κατά παραγγελία για διάφορες ποικιλίες κρασιού παρουσιάζεται σε μια ολοκαίνουργια μορφή το 2013. Το εργοστάσιο Riedel στο Kufstein της Αυστρίας, γενέτειρα της παγκοσμίου φήμης σειράς ποτηριών Sommeliers, γιορτάζει τα 40 χρόνια λειτουργίας του. Για την περίσταση δημιουργήθηκαν ειδικές συλλεκτικές εκδόσεις. Η σειρά Black, μαύρο αδιαφανές κρύσταλλο, φυσητό με το χέρι στα πιο δημοφιλή γυάλινα σχήματα, είναι ο κατάλληλος τρόπος για να γιορτάσουμε μια τέτοια επέτειο.

Ο κρύσταλλος γίνεται μαύρος με την προσθήκη κοβαλτίου και μαγγανίου. Για τους έμπειρους υαλουργούς, το φούσκωμα του σχήματος και το τράβηγμα του στελέχους είναι μια πραγματική πρόκληση, καθώς αυτό το μείγμα ψύχεται και στερεοποιείται πολύ πιο γρήγορα από το διαυγές κρύσταλλο. Αλλά για να μην είναι μικρή η πρόκληση, ο πήχης της υαλουργίας ανεβαίνει ακόμη πιο ψηλά με τη σειρά "R" Black, όπου το στέλεχος αυτών των ποτηριών περιέχει μια πολύ λεπτή κόκκινη γυάλινη χορδή που περικλείεται σε διάφανο κρύσταλλο. Ενώ οι σειρές αυτές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατανάλωση κρασιού, προορίζονται κυρίως ως έργα τέχνης για τη διακόσμηση των σπιτιών των μανιώδων συλλεκτών κρασιού.

Το Montrachet είναι μια περιοχή κρασιού στη Βουργουνδία που παράγει μερικά από τα καλύτερα και ακριβότερα λευκά κρασιά στον κόσμο.

Το μικροκλίμα, η ποιότητα του εδάφους και η τοποθεσία αυτού του αμπελώνα, σε συνδυασμό με την ποικιλία Chardonnay και την κλασική μέθοδο καλλιέργειάς της, έχουν κάνει αυτά τα μεγάλα κρασιά διάσημα εδώ και αιώνες. Πρόκειται για μνημειώδη, πολύπλοκα, πυκνά κρασιά που χαρακτηρίζονται από υψηλό αλκοόλ και μέτρια οξύτητα.

Το ποτήρι Montrachet Sommeliers είναι μεγάλο, βολβοειδές, με ευρύ άνοιγμα. Το ρόφημα κατευθύνεται κυρίως στην άκρη της γλώσσας, που είναι ευαίσθητη στην όξινη γεύση, τονίζοντας έτσι την οξύτητα του κρασιού, η οποία αποκτά ευγένεια και έκφραση.

Οι πλούσιες φρουτώδεις γεύσεις των κρασιών όψιμης συγκομιδής, τα γλυκά αρωματικά συστατικά από το ξύλο στο οποίο αποθηκεύτηκε το κρασί, συνθέτουν ένα αρμονικό σύνολο. Ο μεγάλος όγκος του ποτηριού Montrachet Sommeliers δίνει στο γεμάτο μπουκέτο αρκετό χώρο για να αναδείξει την ποικιλομορφία του, κάνοντας το κρασί να αισθάνεται γεμάτο, αλλά όχι υπερβολικά συμπυκνωμένο και επίπεδο.

Γυαλί Montrachet Sommeliers Riedel συνιστάται για:

• Βουργουνδία (λευκό), Chardonnay
• Corton-Charlemagne, Mersault
• Montrachet, Chardonnay από τον Νέο Κόσμο
• Pouilly- Fuissé, St. Aubin

Σειρά SOMMELIERS:

Ο Claus Riedel παρουσίασε την πρώτη σειρά ποτηριών για ειδήμονες το 1973 στο Ορβιέτο σε συνεργασία με την Ένωση Ιταλών Σομελιέ A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). Η σειρά περιλαμβάνει 10 διαφορετικά μεγέθη.

Από εκείνη τη στιγμή, ο κόσμος του κρασιού άλλαξε ριζικά.

Σε διάφορες περιοχές και σε διαφορετικές ηπείρους παράγονται σήμερα κρασιά που δεν υπήρχαν ή ήταν εντελώς άγνωστα εκείνη την εποχή. Ως εκ τούτου, η ανάπτυξη της σειράς Sommeliers συνεχίστηκε από τον γιο του Georg Riedel μέχρι που η σειρά Sommeliers έγινε μια μεγάλης κλίμακας "βιτρουμ-βινοθήκη" στο υψηλότερο επίπεδο τεχνικής ανάπτυξης.

Το 1991 ο Robert Parker, εκδότης του περιοδικού Wine Advocate έγραψε: "Τα καλύτερα γυαλιά, τόσο από τεχνική άποψη όσο και από άποψη μέγιστης απόλαυσης, είναι αυτά που κατασκευάζονται από την Riedel. Το αποτέλεσμα που δίνουν αυτά τα ποτήρια στο καλό κρασί είναι πραγματικά εξαιρετικό. Δεν μπορώ να εκφράσω αρκετά πόσο μεγάλη διαφορά κάνει"

Χάρη στην παγκόσμια ζήτηση, η σειρά Sommeliers είναι πλέον η απόλυτη κορυφαία σειρά ποτηριών κρασιού και η πιο επιτυχημένη σειρά φυσητών ποτηριών κρασιού στον κόσμο. Κάθε ποτήρι φτιάχνεται ξεχωριστά: η κορυφή φυτεύεται σε καλούπι, το στέλεχος και η βάση διαμορφώνονται με το χέρι σύμφωνα με τις μεθόδους παραγωγής που αναπτύχθηκαν στις αρχές του 1900.

Οι υαλουργοί χρησιμοποιούν το ταλέντο τους, τις δεξιότητές τους και τη φροντίδα τους για να δώσουν στη σειρά Sommeliers τη δεξιοτεχνία που περιμένουν οι πελάτες. Τα Sommeliers είναι κατασκευασμένα από γυαλί με περιεκτικότητα σε μόλυβδο άνω του 24%.