Μπαλτάς GOURMET, 15 cm, Zwilling

Code: ZW36115151
Brand: ZWILLING
87,72 €
Online σε απόθεμα (2 pcs)

Με το ZWILLING® Gourmet Meat Cleaver μπορείτε να κόβετε χωρίς κόπο ακόμα και μεγάλα κομμάτια κρέατος. Όταν εργάζεστε, θα εκτιμήσετε ιδιαίτερα την τέλεια ισορροπία μεταξύ λεπίδας και λαβής, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική όταν εργάζεστε με το μαχαίρι για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Η φαρδιά λεπίδα είναι αρκετά ισχυρή στην κορυφή αλλά ταυτόχρονα διεισδύει πολύ εύκολα στο κρέας. Με αυτόν τον μπαλτά, σπάνια συμβαίνει να κολλήσει το μαχαίρι στο κρέας. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ιδιαίτερα ανθεκτικός στη διάβρωση. Η σκλήρυνση κατάψυξης FRIODUR® είναι μια μοναδική μέθοδος σκλήρυνσης όπου η λεπίδα παγώνει και ο χάλυβας που προκύπτει αποκτά εξαιρετικές ιδιότητες. Ο τεμαχιστής είναι κατάλληλος για την κοπή και τον τεμαχισμό μεγάλων κομματιών κρέατος, μπριζόλας ή πλευρών.

Detailed information

Product detailed description

Με το ZWILLING® Gourmet Meat Cleaver μπορείτε να κόβετε χωρίς κόπο ακόμα και μεγάλα κομμάτια κρέατος. Όταν εργάζεστε, θα εκτιμήσετε ιδιαίτερα την τέλεια ισορροπία μεταξύ λεπίδας και λαβής, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική όταν εργάζεστε με το μαχαίρι για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Η φαρδιά λεπίδα είναι αρκετά ισχυρή στην κορυφή αλλά ταυτόχρονα διεισδύει πολύ εύκολα στο κρέας. Με αυτόν τον μπαλτά, σπάνια συμβαίνει να κολλήσει το μαχαίρι στο κρέας. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ιδιαίτερα ανθεκτικός στη διάβρωση. Η σκλήρυνση κατάψυξης FRIODUR® είναι μια μοναδική μέθοδος σκλήρυνσης όπου η λεπίδα παγώνει και ο χάλυβας που προκύπτει αποκτά εξαιρετικές ιδιότητες. Ο τεμαχιστής είναι κατάλληλος για την κοπή και τον τεμαχισμό μεγάλων κομματιών κρέατος, μπριζόλας ή πλευρών.

Προδιαγραφές:

  • Πλαστική λαβή, κλασική σχεδίαση με τρία καρφιά
  • Ομαλή μετάβαση μεταξύ προστατευτικού και λαβής
  • Ειδικός χάλυβας που παράγεται για ZWILLING J. A. Henckels
  • FRIODUR® - παγωμένη λεπίδα
  • SIGMAFORGE® - σφυρηλατημένο σε ένα κομμάτι
  • Σκληρότητα περίπου 57 HRC σύμφωνα με το Rockwell
  • Χειροκίνητο έδαφος, έλεγχος λεπίδας λέιζερ
  • Πλυντήριο πιάτων, συνιστάται πλύσιμο στο χέρι
  • Μήκος λεπίδας: 15 cm

Additional parameters

Category: Μαχαίρια μπαλτάδες
Warranty: 2 years
Weight: 0.55 kg
Μήκος λεπίδας: 15 cm
Τμχ ανά σετ: 1 ks
Τύπος προϊόντος: Ειδικά μαχαίρια
Margin: D
Μέγεθος: 15 cm
K překladu: CZ AUTO
Κατασκευαστής: ZWILLING
Margin-category: B

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:

✓ Naprostá špička mezi výrobci kuchyňských produktů
✓ Dlouholetá historie, moderní technologie výroby a inovace 
Kalení oceli mrazem - technika FRIODUR® - zvyšuje tvrdost a odolnost čepelí
Nože, příbory, nerezové nádobí, manikúry apod.

104438

Solingenská značka ZWILLING se za svou 300letou historii vyšvihla mezi špičku výrobců kuchyňského sortimentu. V její nabídce najdete kvalitní kované nože a nůžky, elegantní nerezové nádobí, pomocníky do kuchyně či krásné manikúry. Dlouholetý úspěch značky ZWILLING tkví především v používání kvalitních materiálů a moderních technologií výroby, které jdou ruku v ruce s kvalitním řemeslným zpracováním.

Německá společnost ZWILLING J. A. Henckels je jednou z nejstarších značek na světě. Od roku 1731 až do dnešních dnů vyrábí produkty vysoké kvality, s vynikající kvalitou zpracování a ze špičkových materiálů. Mezinárodní úspěch značky se zakládá na neustálých inovacích, kvalitě používané oceli a spojení tradice s novými technologiemi. Historickým milníkem firmy, jejíž mistrovství spočívá především ve výrobě nožů, byl objev metody tvrzení oceli mrazem. Ta zásadně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost proti korozi. Svůj vynález firma nechala patentovat pod ochrannou známkou FRIODUR®. Dnes jsou výrobky společnosti ZWILLING J. A. Henckels prodávány ve více než 100 zemích po celém světě a její sortiment obsahuje nože rozličných velikostí a tvarů, příbory, nerezové nádobí, pánve, kuchyňské náčiní, nůžky a manikúry. Nesmí chybět ani příslušenství k nožům jako bloky a magnetické lišty na nože, brousky a ocílky či nezbytná prkénka na krájení.