Τρίφτης χειρός με λεπτές λεπίδες GOURMET, Microplane

Product detailed description

Ο λεπτός τρίφτης δημιουργεί μια πολύ λεπτή υφή των συστατικών που εντείνει το γευστικό συστατικό των πιάτων. Συστατικά με υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό, όπως τζίντζερ, σκόρδο ή φρέσκα τσίλι, παράγουν μια υφή που μοιάζει με πουρέ. Με τη βοήθεια αυτού του τρίφτη, μπορείτε εύκολα να πάρετε λεπτές φλούδες εσπεριδοειδών (που ονομάζονται ξύσμα). Το ευγενές άρωμα της τρούφας απογειώνει στη συνέχεια τα νόστιμα σπιτικά ζυμαρικά με βούτυρο και φασκόμηλο. Το σταθερό, αντιολισθητικό καπάκι βελτιώνει τη χρήση του τρίφτη στο μέγιστο δυνατό βαθμό.

• Τρίφτης για λεπτές χυλοπίτες κατάλληλος π.χ. για φλούδες εσπεριδοειδών
• Εξαιρετικά αιχμηρή, εξαιρετικά ευρεία επιφάνεια τριψίματος με διαστάσεις 12,6 x 6 cm
• Μπορεί να τρίψει σκληρό τυρί όπως παρμεζάνα σε αφράτο σωρό
• Χρησιμοποιήστε το για σοκολάτα, φιστίκια, καρύδα ή κανέλα κατά την προετοιμασία επιδόρπιων
• Μετατρέπει τα σκληρά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του μοσχοκάρυδου, σχεδόν σε σκόνη
• Φτιάξτε εύκολα ένα λεπτό πουρέ από φρέσκο τζίντζερ, τσίλι ή σκόρδο
• Αντιολισθητικό καπάκι από καουτσούκ για μεγαλύτερη σταθερότητα κατά την εργασία και προστασία της επιφάνειας εργασίας
• Η αιχμηρότητα του τρίφτη εμποδίζει το θρυμματισμό, το άλεσμα ή τη σύνθλιψη των τροφίμων
• Αποδοτική και ακριβής σχάρα χωρίς περιττή προσπάθεια και πίεση
• Η εργονομικά διαμορφωμένη λαβή μαλακής λαβής από πλαστικό υψηλής ποιότητας είναι άνετη και ασφαλής στο κράτημα
• Μόνιμα αιχμηρό λειτουργικό τμήμα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα που κατασκευάζεται στις ΗΠΑ
• Μπορεί να κρεμαστεί από την τρύπα στη λαβή
• Εύκολος καθαρισμός με σφουγγάρι/βουρτσάκι κάτω από τρεχούμενο νερό
• Πλυντήριο πιάτων
• Περιλαμβάνει προστατευτικό κάλυμμα για ασφαλή αποθήκευση σε συρτάρι

Σημείωση: Λόγω της πολύ μεγάλης κοφτερότητας των τρίφτες, συνιστούμε τη χρήση γαντιών Microplane® ή προστατευτικών δακτύλων για την ασφάλειά σας!

Φλούδα εσπεριδοειδών - συμβουλές:

• Για φλούδες εσπεριδοειδών, επιλέξτε εσπεριδοειδή που δεν έχουν υποστεί χημική επεξεργασία
• Πλύνετε καλά τα φρούτα κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό
• Τρίψτε ελαφρά με τα δάχτυλά σας τυχόν λίπη και βρωμιά
• Στεγνώστε καλά
• Τοποθετήστε τον τρίφτη διαγώνια στην επιφάνεια εργασίας και τρίψτε απαλά την επιφανειακή φλούδα εσπεριδοειδών
• Προσέξτε να μη χτυπήσετε το πικρό λευκό στρώμα της φλούδας, που βρίσκεται ακριβώς κάτω από τη φλούδα
• Γυρίστε σταδιακά τα φρούτα μέχρι να πάρετε την επιθυμητή ποσότητα φλούδας
• Μπορείτε επίσης να κρατάτε τον τρίφτη στον αέρα και να τρίβετε π.χ. απευθείας στο μπολ με τη γλυκιά κρέμα
• Χρησιμοποιήστε τις λεπτές ρινίσματα για το μαγείρεμα κατά προτίμηση αμέσως, όσο ο φλοιός είναι φρέσκος και αρωματικός
• Χρησιμοποιήστε τα φρούτα χωρίς τη φλούδα για να πάρετε έναν νόστιμο χυμό
• Καθαρίστε τον τρίφτη με ένα σφουγγάρι κάτω από τρεχούμενο νερό

Η σειρά Gourmet περιλαμβάνει τρίφτες πολλών χονδροτήτων με διαφορετικούς τύπους δοντιών για να ικανοποιήσουν ακόμη και τον πιο σχολαστικό μάγειρα. Όπως υποδηλώνει και το όνομα της σειράς, όλοι οι πραγματικοί καλοφαγάδες, στους οποίους αναφέρεται ο γαλλικός όρος "gourmet", θα μείνουν επίσης ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Με τους τρίφτες, μπορείτε να φτιάξετε αρωματικά μείγματα μπαχαρικών, ψιλά ζυμαρικά με τζίντζερ για νόστιμο τσάι και φαρδιές φέτες αγγουριού για ανοιξιάτικη σαλάτα. Οι στρογγυλεμένες τρίφτες της σειράς Gourmet προσφέρουν μεγάλη επιφάνεια εργασίας, είναι εξοπλισμένες με μαλακή λαβή για ασφαλές και άνετο κράτημα και πρακτική αντιολισθητική λαστιχένια άκρη για την προστασία της επιφάνειας εργασίας από ζημιές.