Ψηλή κατσαρόλα GOURMET PLUS, 24 cm, σε ματ ανοξείδωτο ατσάλι, WMF

Λεπτομερής περιγραφή προϊόντος

Μαγειρικά σκεύη σειράς Gourmet Plus

• Κομψά, εξαιρετικά λειτουργικά και διαστατικά σταθερά μαγειρικά σκεύη για τους απαιτητικούς
• Κατασκευασμένο από ματ ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 Cromargan®
• Κοίλες λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα / λαβές που δεν καίγονται
• Βάση γενικής χρήσης TransTherm® για όλες τις πηγές θερμότητας, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής
• Στιβαρά καπάκια από ανοξείδωτο ατσάλι με οπή για τη διαφυγή της περίσσειας ατμού
• Τα μαγειρικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν με καπάκια για ψήσιμο στο φούρνο έως 250 °C
• Πρέπει να χρησιμοποιούνται προστατευτικά γάντια όταν χρησιμοποιείται ο φούρνος
• Εκλεπτυσμένα φουσκωμένα χείλη δοχείων για βολικό χύσιμο χωρίς διαρροές
• Εξοπλισμένο με εσωτερική κλίμακα μέτρησης για εξοικονόμηση χρόνου και σκευών
• Υγιεινή, εύκολο καθάρισμα
• Πλυντήριο πιάτων

Η σειρά Gourmet Plus της γερμανικής μάρκας WMF είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα Cromargan® με όμορφο ματ φινίρισμα. Το χαραγμένο λογότυπο της μάρκας με το όνομα της σειράς στα τοιχώματα των δοχείων προσθέτει στην αποκλειστικότητά τους. Τα μαγειρικά σκεύη είναι εξαιρετικά λειτουργικά και ανταποκρίνονται στις αυξημένες απαιτήσεις τόσο των λάτρεις της μαγειρικής όσο και των επαγγελματιών σεφ. Η μεγάλη άνεση χρήσης εξασφαλίζεται από τις μεγάλες λαβές της κατσαρόλας, οι οποίες είναι επίσης ερμητικά κλειστές και δεν καίγονται.

Το πλεονέκτημα των ανοξείδωτων μαγειρικών σκευών Gourmet Plus είναι η χρήση της βάσης γενικής χρήσης TransTherm®, η οποία είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους θερμότητας, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής. Ο πυθμένας απορροφά γρήγορα τη θερμότητα και στη συνέχεια τη μεταφέρει ομοιόμορφα στο φαγητό που ετοιμάζεται. Οι κατσαρόλες είναι επομένως εξαιρετικά κατάλληλες για βρασμό, βράσιμο, τηγάνισμα, ζεμάτισμα ή ατμό. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για θέρμανση και ψήσιμο στο φούρνο, έως 250 °C.

Τα ανθεκτικά καπάκια από ανοξείδωτο χάλυβα της σειράς Gourmet Plus εφαρμόζουν σφιχτά στα σώματα των δοχείων. Μια μικρή οπή στο καπάκι εξασφαλίζει τη διαφυγή της περίσσειας ατμού, αποτρέποντας έτσι την ακούσια υπερχείλιση του περιεχομένου της κατσαρόλας. Το μαγειρικό σκεύος διαθέτει επίσης ένα φαρδύ καμπυλωτό χείλος για εύκολη έκχυση του περιεχομένου. Δεν υπάρχουν ανεπιθύμητες σταγόνες ή τρέξιμο υγρού στα εξωτερικά τοιχώματα του δοχείου. Η εσωτερική κλίμακα μέτρησης καθιστά εύκολη τη μέτρηση της βέλτιστης ποσότητας υγρού. Τα δοχεία καθαρίζονται εύκολα και μπορούν φυσικά να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.

Σχετικά με το χρησιμοποιούμενο υλικό

Το WMF χρησιμοποιεί ανοξείδωτο χάλυβα 18/10, που έχει κατοχυρωθεί με το εμπορικό σήμα Cromargan®, για την παραγωγή των περισσότερων δοχείων του. το "Crom" στο όνομα σημαίνει χρώμιο, ενώ το υπόλοιπο όνομα "argan" προέρχεται από τη λατινική λέξη argentum, που σημαίνει ασήμι.

Ο υψηλής ποιότητας ανοξείδωτος χάλυβας Cromargan® δημιουργείται από τον εξευγενισμό του χάλυβα. Περιέχει 72% χάλυβα, 18% χρώμιο και 10% νικέλιο. Πρόκειται για ένα ανθεκτικό, μη διαβρωτικό, ανθεκτικό στα οξέα τροφίμων υλικό. Το Cromargan® είναι όμορφα γυαλιστερό και καθαρίζεται εύκολα.

Η γερμανική εταιρεία WMF είναι παραδοσιακός κατασκευαστής ποιοτικού εξοπλισμού κουζίνας. Μεταφέρει την εμπειρία των 160 και πλέον ετών ύπαρξής της στην γκάμα των προϊόντων της και, μαζί με σχεδιαστές γνωστών ονομάτων, δημιουργεί προϊόντα με πρακτικό και διαχρονικό σχεδιασμό. Το ίδιο ισχύει και για τις κατσαρόλες της σειράς Gourmet Plus της Metz & Kindler Product Design.