Μαχαίρι Σεφ SEBRA, 20,5 cm, Forged

Product detailed description

Το μαχαίρι σεφ Sebra Forged με μήκος λεπίδας 20,5 cm έχει φαρδιά, ανθεκτική λεπίδα και είναι ένα από τα πιο σημαντικά μαχαίρια για επαγγελματίες και ερασιτέχνες σεφ. Είναι ιδανικό για την κοπή κρέατος, ψαριών ή λαχανικών, αλλά και για την κοπή βοτάνων.

Τα μαχαίρια της σειράς Sebra χαρακτηρίζονται από ένα διαφορετικό είδος σκούρου ξύλου που επιλέγεται για τις λαβές. Αυτό το όμορφο αφρικανικό σκούρο ξύλο είναι γνωστό ως Dalbergia melanoxylon, ή grenadill ή false (Μοζαμβίκης) έβενος. Η αφρικανική μετάφραση είναι Sebra, εξ ου και το όνομα αυτής της σειράς: Sebra Forged. Η σκούρα ξύλινη λαβή φαίνεται ζεστή και, μαζί με τη μικρή κόκκινη λεπτομέρεια στη μετάβαση στη λεπίδα, επίσης κομψή. Με άλλα λόγια, με το Sebra Forged αποκτάτε μια στιβαρή και εξαιρετικά κομψή σειρά μαχαιριών που θα κοσμήσει την κουζίνα σας.

Να θυμάστε ότι τα χειροποίητα σφυρηλατημένα μαχαίρια Forged είναι προϊόντα αριστοτεχνικής κατασκευής που θα είναι οι πιστοί σας σύντροφοι για πολλά χρόνια. Η παραγωγή τους βασίζεται σε μια μακρά παράδοση και, ως εκ τούτου, αξίζει να τα φροντίζετε σωστά: μην πλένετε ποτέ τα μαχαίρια Forged στο πλυντήριο πιάτων, πλύνετέ τα μόνο με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό και στεγνώστε τα καλά με ένα πανί αμέσως μετά.

Η ολλανδική μάρκα Forged διακρίνεται για τα ιδιαίτερα ευφάνταστα μαχαίρια που είναι χειροποίητα από ιαπωνικό ατσάλι. Πρόκειται για μοναδικά και υψηλής ποιότητας προϊόντα, όχι μόνο όσον αφορά τα υλικά αλλά και την ποιότητα κατασκευής. Τα μαχαίρια είναι επίσης συσκευασμένα σε όμορφα κουτιά δώρου από καμένο ξύλο.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Μαχαίρι κατάλληλο για τεμαχισμό κρέατος, ψαριών, λαχανικών, μανιταριών και βοτάνων
• Σειρά Sebra
• Χειροποίητο από ιαπωνικό ατσάλι
• Σχεδιασμός χειροτεχνίας
• Πολυτελής ξύλινη λαβή που μετατρέπεται σε λεπίδα
• Η ακατέργαστη εμφάνιση του χάλυβα
• Εξαιρετικά στοιχεία χειροτεχνίας
• Υλικό υψηλής ποιότητας
• Συσκευασμένο σε πολυτελές ξύλινο κουτί
• Εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια ζωής

Παράμετροι:

• Μήκος λεπίδας: 20,5 cm
• Υλικό: ιαπωνικός χάλυβας
• Σκληρότητα: 58 HRC
• Πάχος λεπίδας: 2 mm
• Γωνία λείανσης: 18°
• Βάρος: 230 g