Ιαπωνικό μαχαίρι CHAI DAO DAMASCUS 16 cm, καφέ, Güde

Λεπτομερής περιγραφή προϊόντος

Κύρια πλεονεκτήματα:

• αποκλειστικό ιαπωνικό μαχαίρι σεφ από τη γερμανική εταιρεία Güde
• ευέλικτο μαχαίρι κουζίνας, κατάλληλο για κοπή, τεμαχισμό και τεμαχισμό μεγάλης ποικιλίας τροφίμων
• σφυρηλατημένο στο χέρι από πάνω από 300 στρώματα χάλυβα - το ένα εξαιρετικά σκληρό, υψηλής περιεκτικότητας σε κράμα και το άλλο σκληρό, μαλακότερο και εύκαμπτο νικέλιο
• το μαχαίρι δεν έχει σκληρό πυρήνα, που είναι κοινός σε άλλα μαχαίρια από δαμασκό, είναι ένα λεγόμενο άγριο δαμασκό
• η διαδικασία σφυρηλάτησης διαρκεί 2 ημέρες, με αποτέλεσμα μια λεπίδα υψηλής ποιότητας και μοναδικού σχεδιασμού
• σφυρηλάτηση ακολουθούμενη από φινίρισμα σε περισσότερες από 50 χειρωνακτικές εργασίες
• για τη λαβή χρησιμοποιήθηκε απολιθωμένο έρημο κέρατο ηλικίας έως και 1500 ετών, το όμορφο σχέδιο του οποίου υπογραμμίζει απόλυτα τη μοναδικότητα αυτού του μαχαιριού
• η λαβή είναι εργονομικά διαμορφωμένη και τελειώνει με το χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό κάλυμμα της Güde για άνετη και ασφαλή εργασία ανά πάσα στιγμή
• η χειροποίητη παραγωγή εξασφαλίζει απαράμιλλη ποιότητα και ακρίβεια κατασκευής
• τέλεια ισορροπία για εργασία μεγάλης διάρκειας χωρίς κόπωση των χεριών
• κάθε μαχαίρι είναι μοναδικό τόσο στο σχέδιο της λεπίδας όσο και στο σχέδιο της λαβής
• μέρος μιας από τις πιο εντυπωσιακές σειρές μαχαιριών κουζίνας της Güde - DAMASCUS

Πρόσθετες πληροφορίες:

• μήκος λεπίδας: 16 cm
• μήκος λαβής: 12 cm
• υλικό λεπίδας: ατσάλι νταμασκού
• υλικό λαβής: απολιθωμένο έρημο κέρατο
• δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων, καθαρίστε μετά από κάθε χρήση με ζεστό νερό και στεγνώστε με ένα πανί από λινό ύφασμα
• μην χρησιμοποιείτε όξινα ή λειαντικά καθαριστικά μέσα
• μην αποθηκεύετε χύμα σε συρτάρι
• μην χρησιμοποιείτε επιφάνεια κοπής από πέτρα ή κεραμικό, μπορεί να θαμπώσουν ή να καταστρέψουν τη λεπίδα