Μαντολίνο κοπής REVOLUTION, de Buyer

Product detailed description

Επανάσταση του μαντολίνου de Buyer

• στιβαρό μαντολίνο από ανοξείδωτο ατσάλι και ανθεκτικό πλαστικό κατάλληλο για επαγγελματική χρήση
• σανίδα κοπής με εσοχές πάνω από τις λεπίδες για εύκολη ολίσθηση κατά την τριβή
• απεριόριστα ρυθμιζόμενο πάχος φέτας πλάτους έως 10 mm, ακόμη και εξαιρετικά λεπτές φέτες μπορούν να κοπούν
• νέα οριζόντια λεπίδα διπλής όψης με κυματοειδή και αυλακωτή άκρη με μικροξεφλουδισμούς
• σχεδιασμένο για τον τεμαχισμό ακόμη και πολύ μαλακών λαχανικών και φρούτων (ακόμη και εσπεριδοειδών)
• οριζόντια λεπίδα από χάλυβα μαχαιροπήρουνα - η κοπή είναι πολύ πιο εύκολη χάρη στην αυλακωτή επιφάνεια της λεπίδας
• πατενταρισμένο σύστημα κοπής κύβων και ρόμβων (losanges)
• εργονομικό προστατευτικό χεριού από ανοξείδωτο ατσάλι με σύστημα περιστροφής για εύκολη και κανονική κοπή
• απλουστευμένο σύστημα εισαγωγής λεπίδων για την παρασκευή κύβων και λωρίδων ζουλιέν
• τρία διαφορετικά εξαρτήματα για λωρίδες ζουλιέν 2, 4 και 10 mm
• θήκη λαχανικών/φρούτων με προστασία για τα δάχτυλα
• το αφαιρούμενο κουτί λεπίδας προστατεύει τη λεπίδα κατά την αποθήκευση, εξοικονομώντας χώρο
• οι λεπίδες πρέπει να καθαρίζονται με το χέρι, το πλαίσιο του μαντολίνου μπορεί στη συνέχεια να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων
• κατάλληλο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες
• κατασκευασμένο στη Γαλλία

Το μαντολίνο Revolution υψηλής ποιότητας της γαλλικής μάρκας de Buyer έχει σχεδιαστεί για εύκολο και γρήγορο τεμαχισμό όλων των ειδών φρούτων και λαχανικών. Η λεπίδα υψηλής ποιότητας διαπερνά εύκολα τη φλούδα τους και διατηρεί τη συνοχή και το σχήμα ακόμη και σε πιο μαλακά φρούτα όπως οι ντομάτες ή τα ακτινίδια. Ακόμη και τα εσπεριδοειδή μπορούν να κοπούν χωρίς δυσκολία.

Τα αντιολισθητικά πόδια για άνετη στήριξη στην επιφάνεια εργασίας εξασφαλίζουν τη σταθερότητα της μαντολίνας, ενώ η μεγάλη επιφάνεια κοπής διευκολύνει την κοπή ακόμα και μεγαλύτερων κομματιών φαγητού. Ένα βασικό μέρος του μαντολίνου είναι η εργονομική υποδοχή φρούτων/λαχανικών, η οποία σας επιτρέπει να τρίβετε πολύ γρήγορα και με ασφάλεια.

Με το μαντολίνο Revolution , μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε φέτες φρούτων ή λαχανικών με ρυθμιζόμενο πάχος έως και 10 mm, καθαρές λωρίδες λαχανικών julienne (2, 4 και 10 mm) ή σπιτικά κυματιστά τσιπς και πατάτες τηγανιτές. Το μοναδικό πατενταρισμένο σύστημα επιτρέπει την κοπή διακοσμητικών κύβων και διαμαντιών. Με τη βοήθειά του, μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε φέτες, κύβους ή λοσάνγκες με πλέγμα με μια απλή περιστροφή.

Τα μαντολίνα de Buyer είναι κατασκευασμένα από υλικά υψηλής ποιότητας κατάλληλα για επαγγελματική χρήση. Τα σασί τους είναι συμπαγή, ώστε να εξοικονομούν χώρο κατά την αποθήκευση. Κάντε τον εαυτό σας ευτυχισμένο και αποκτήστε έναν βοηθό κουζίνας που σας γλιτώνει από δουλειά και χρόνο και σας επιτρέπει να παρουσιάζετε τα πιάτα σας σαν σεφ.