Μαχαίρι Σεφ AJAX 1905, 22 cm, F.Dick

Λεπτομερής περιγραφή προϊόντος

Το μαχαίρι σεφ Ajax θα σας δώσει μια γεύση για το ψήσιμο και το μαγείρεμα όπως κανένα άλλο μαχαίρι. Η εντυπωσιακή λεπίδα μήκους 22 εκατοστών γλιστράει στο κρέας σαν μαχαίρι βουτύρου και δεν σταματά ούτε όταν έρχεται σε επαφή με μικρά κόκαλα. Η στρογγυλεμένη λεπίδα επιτρέπει ταλαντευόμενα κοψίματα που διευκολύνουν το κόψιμο ψαριών, κρέατος και βοτάνων. Η θηλιά στη λεπίδα χρησιμοποιείται για το κρέμασμα.

Το ειδικό μαχαίρι σεφ Ajax οφείλει το όνομά του στον Έλληνα ήρωα των Τρωικών Πολέμων. Για την ανάπτυξη της μοναδικής λεπίδας χρησιμοποιήθηκε ως πρότυπο ένα κοπτικό 100 ετών για κρεοπώλες και εμπόρους κρέατος. Το παραδοσιακό σχήμα σε συνδυασμό με το μοντέρνο σχεδιασμό και την πρώτης τάξεως ποιότητα θα κερδίσει την εύνοιά σας: το ειδικό βάρος, η επιλεκτική κοφτερότητα και η υψηλής ποιότητας κατασκευή θα σας εντυπωσιάσουν με την πρώτη κοπή.

Η αποκλειστική σειρά σχεδιασμού 1905 συνδυάζει την παραδοσιακή δεξιοτεχνία σε μοντέρνο πνεύμα με στοιχεία ιστορικού σχεδιασμού. Το 1905 ο Friedr. Ο Dick δημιούργησε μια σειρά μαχαιριών σεφ με συμπαγείς συνδέσεις για να αντικαταστήσει τα πριτσίνια που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως. Από το 1905, αυτός ο μοναδικός σχεδιασμός έχει εξελιχθεί περαιτέρω χρησιμοποιώντας σύγχρονα υλικά και τεχνικές κατασκευής. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ειδικό γερμανικό ανοξείδωτο χάλυβα XcrMoVMn. Ένα μοναδικό, λεπτότατα διασκορπισμένο εύκαμπτο υλικό με δυναμικά αιχμηρή λεπίδα έχει παραχθεί χρησιμοποιώντας μια απαιτητική τεχνολογία σκλήρυνσης.

Προδιαγραφές:

• Πρακτικό μαχαίρι που μοιάζει με τεμαχιστή
• Στρογγυλεμένη λεπίδα
• Από τη σειρά του 1905
• Αντικατάσταση των πριτσινιών από συμπαγείς αρθρώσεις
• Ειδικός γερμανικός ανοξείδωτος χάλυβας
• Δυναμική κοφτερή λεπίδα
• Οπή στη λεπίδα για κρέμασμα
• Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας, σκληρυμένο πλαστικό
• Μέγεθος: 22 cm