Κινέζικο μαχαίρι κουζίνας ROSE WOOD DAMASCUS, 16,5 cm, Dellinger

Χρησιμοποιήστε το εξαιρετικά κοφτερό κινέζικο κουζινομάχαιρο ROSE WOOD DAMASCUS (μήκος λεπίδας 165 mm) για την κοπή λαχανικών και κρέατος. Είναι ο ιδανικός τύπος μαχαιριού για την κοπή μικρότερων κομματιών κρέατος και πουλερικών χωρίς κόκαλα, για τον τεμαχισμό και το κόψιμο σκληρών λαχανικών. Μην ξεγελιέστε - παρά τη στιβαρότητά του, είναι εκπληκτικά ευέλικτο και ευκίνητο και θα το λατρέψετε στην κουζίνα σας.

Ο εξαιρετικός σχεδιασμός της λεπίδας και η κορυφαία ποιότητα υπογραμμίζονται από 67 στρώματα χάλυβα - ο πυρήνας κοπής από ιαπωνικό χάλυβα VG10 βρίσκεται ανάμεσα σε δύο στρώματα ανοξείδωτου χάλυβα damascus, έτσι ώστε το μαχαίρι να παρουσιάζει εξαιρετική ανθεκτικότητα και σκληρότητα και να διατηρεί τη μακροχρόνια οξύτητά του. Η χειροποίητη και τέλεια ισορροπημένη κοφτερή λεπίδα με το λαμπερό μοτίβο damascene ελαχιστοποιεί την τριβή κατά την κοπή και αποτρέπει την προσκόλληση των κομμένων τροφίμων στη λεπίδα. Κάθε σχέδιο είναι εντελώς μοναδικό και ανεπανάληπτο, οπότε κάθε μαχαίρι είναι πρωτότυπο!

Το κινέζικο κουζινομάχαιρο ROSE WOOD DAMASCUS έχει τριπλά πριτσισμένη, ισχυρή και σταθερή λαβή από ξύλο τριανταφυλλιάς. Η λαβή είναι εργονομικά διαμορφωμένη και γυαλισμένη στο χέρι. Το ειδικό σχήμα του προστατευτικού είναι κατάλληλο για το πιάσιμο του μαχαιριού με τον ασιατικό τρόπο.