Τηγάνι από χάλυβα CARBONE PLUS, 28 cm, de Buyer

Product detailed description

Άλλο ένα στη σειρά ποιοτικών τηγανιών από την de Buyer μάρκα , η οποία είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένη ειδικά στον επαγγελματικό τομέα, όπου τα ατσάλινα τηγάνια είναι πολύ δημοφιλή για τις αναντικατάστατες ιδιότητές τους κατά το ψήσιμο κρέατος ή λαχανικών. Το ίδιο ισχύει και για τα χαλύβδινα τηγάνια Carbone Plus, τα οποία είναι σχεδόν άφθαρτα, θερμαίνονται γρήγορα και άγουν τέλεια τη θερμότητα. Χαρακτηρίζονται από πάχος υλικού 2,5 - 3 mm και είναι κατάλληλα για όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών.

Τηγάνι universal Το Carbone Plus με διάμετρο 28 cm έχει σχεδιαστεί ειδικά για επαγωγικές εστίες και υγιεινό μαγείρεμα που απαιτεί λίγο λίπος. Η τέλεια στρογγυλή χαλύβδινη επιφάνειά του είναι ανθεκτική στις γρατσουνιές και μη παραμορφώσιμη. Το τηγάνι θα μαυρίσει με τη χρήση και η επιφάνειά του θα γίνει αντικολλητική.

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Υψηλής ποιότητας χάλυβας χωρίς χημικά πρόσθετα PTFE και PFOA
• Ο χάλυβας που χρησιμοποιείται είναι 100% φυσικό υλικό
• Τηγάνια κατάλληλα για ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο
• Όσο περισσότερο χρησιμοποιείται το τηγάνι, τόσο βελτιώνονται οι αντικολλητικές του ιδιότητες
• Ανθεκτικό στις γρατζουνιές, δυνατότητα χρήσης μεταλλικών εργαλείων
• Εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα
• Στιβαρή σχεδίαση, πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής

Χαλύβδινο τηγάνι και επαγωγή:

Ο χάλυβας (σίδηρος) είναι ένας πολύ αντιδραστικός αγωγός της θερμότητας και, επομένως, η ικανότητα επαγωγικής θέρμανσης είναι εξαιρετική. Επομένως, τηρείτε τις ακόλουθες οδηγίες σχετικά με την επαγωγική κουζίνα:

• μην χρησιμοποιείτε τη μέγιστη ισχύ. Ακόμη και η χαμηλότερη ισχύς στην επαγωγή είναι αρκετή για ένα εξαιρετικό ψήσιμο.
• μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία booster (γρήγορη εκκίνηση της θέρμανσης)
• μην υπερθερμαίνετε το τηγάνι αν είναι άδειο